札幌は数年に一度の大雪だ、1月に入ってセッコクが咲きだした!
甘くて、おいしい干し柿ができた。
ただチョトやわらかいかなー、とりあえず外だとしばれるのて室内に入れた、室内では扇風機をまわす、まだまだ美味しくなるか?